Ökonomiegebäude

In dem um 1525 unter Kurfürst Ludwig V. durch Lorenz Lechler errichteten Ökonomiegebäude befinden sich die Räume der Schloßwache, das "Metzelhaus" (von 'metzeln' =schlachten), das Backhaus, die Schneiderei, die Vorratsräume, die Küche zur Versorgung des Personals sowie die Herrenküche. An das Ökonomiegebäude schließt sich die in den Schloßhof vorspringende Brunnenhalle an. Der Überlieferung nach ließ bereits Kurfürst Philipp der Aufrichtige die hier eingearbeiteten Säulen aus einem verfallenen Palast Karls des Großen nach Heidelberg bringen.

Thomas Juelch - Heidelberg und die Kurpfalz

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